植物维生素E基因工程研究进展

doi:10.3969/j.issn.2095-2341.2012.06.03

生物技术进展 ›› 2012, Vol. 2 ›› Issue (6): 397-403.DOI: 10.3969/j.issn.2095-2341.2012.06.03

植物维生素E基因工程研究进展

张亮,张兰,王磊*

中国农业科学院生物技术研究所, 北京 100081

收稿日期:2012-06-18 出版日期:2012-11-25 发布日期:2012-11-07
通讯作者: 王磊,研究员,博士,主要从事植物遗传与分子生物学研究。Tel:010-82106134;E-mail:wanglei@caas.net.cn
作者简介:张亮,硕士研究生,主要从事植物遗传与分子生物学研究。Tel:010-82106134;E-mail:zhangliang19860320@163.com。
基金资助:
转基因生物新品种培育科技重大专项(2011ZX08003-002)资助。

The Advance of Vitamin E Genetic Engineering in Plants

ZHANG Liang, ZHANG Lan, WANG Lei

Biotechnology Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081

Received:2012-06-18 Online:2012-11-25 Published:2012-11-07

摘要/Abstract

摘要： 维生素E(vitamin E)是一种脂溶性维生素，是生物体内最主要的抗氧化剂之一。本文综述了植物维生素E的合成途径及所涉及的相关基因，针对提高植物中维生素E含量的基因工程改造，提出三条途径，即提高代谢底物水平、提高植物生育酚总量和提高α生育酚比例，分析了维生素E基因工程改造过程中需要考虑的因素，最后展望了未来作物维生素E的品质改良的研究方向。

关键词: 植物, 维生素E, 生育酚,基因工程

Abstract: Vitamin E, a lipid-soluble vitamin, is one of the most important antioxidants in organisms. In this review, we summarize the latest research progress of vitamin E biosynthesis pathway and related genes function, and propose three ways to improve the vitamin E content in the plants by genetic engineering, e.g. to improve the level of metabolic substrates, to increase total tocopherol contents and to raised the α-tocopherol phenol proportion. Furthermore, we analyze the factors to be considered in the process of vitamin E genetic engineering. Finally, the future research directions of vitamin E quality improvement in crops are prospected.

Key words: plant, vitamin E, tocopherols, genetic engineering

张亮, 张兰, 王磊. 植物维生素E基因工程研究进展[J]. 生物技术进展, 2012, 2(6): 397-403.

ZHANG Liang, ZHANG Lan, WANG Lei. The Advance of Vitamin E Genetic Engineering in Plants[J]. Current Biotechnology, 2012, 2(6): 397-403.

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