生物育种产业化风险识别及建议——基于种植者的实地调研

doi:10.19586/j.2095-2341.2024.0203

生物技术进展 ›› 2025, Vol. 15 ›› Issue (3): 456-465.DOI: 10.19586/j.2095-2341.2024.0203

生物育种产业化风险识别及建议——基于种植者的实地调研

高子雅¹(), 皇甫秉欣¹, 李佳岢², 李昉倩¹, 马智昊¹, 庞洋¹, 梁晋刚²(), 贺晓云¹^,³()

^1.中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083
^2.农业农村部科技发展中心，北京 100176
^3.农业农村部农业转基因生物安全评价（食用）重点实验室，北京 100083

收稿日期:2024-12-20 接受日期:2025-02-12 出版日期:2025-05-25 发布日期:2025-07-01
通讯作者: 梁晋刚,贺晓云
作者简介:高子雅 E-mail: 18780353034@163.com
基金资助:
国家科技创新2030-重大项目(2022ZD040190901)

Risk Identification and Suggestions for the Industrialization of Biological Breeding——based on Grower Field Research

Ziya GAO¹(), Bingxin HUANGFU¹, Jiake LI², Fangqian LI¹, Zhihao MA¹, Yang PANG¹, Jingang LIANG²(), Xiaoyun HE¹^,³()

^1.College of Food Science and Nutrition Engineering，China Agricultural University，Beijing 100083，China
^2.Science and Technology Development Center，Ministry of Agriculture and Rural Affairs，Beijing 100176，China
^3.Key Laboratory of Agricultural Genetically Modified Organisms Safety Evaluation （Edible），Ministry of Agriculture and Rural Affairs，Beijing 100083，China

Received:2024-12-20 Accepted:2025-02-12 Online:2025-05-25 Published:2025-07-01
Contact: Jingang LIANG,Xiaoyun HE

摘要/Abstract

摘要：

作物种植是食品供应链中的重要环节，对该环节设立恰当的法律监管和风险防控体系是实现生物育种作物产业化的先决条件。通过对种植者的实地调研、逻辑回归和相关性分析，发现所在地、耕地面积、文化水平、家庭年收入、上网情况、新品种种植态度等种植者基础特征对生物育种产业化支持态度有显著影响；种植者对生物育种产业化的认知和风险管理能力较低。基于种植者接纳程度和推广生物育种产业化的高效性，识别生物育种产业化种植实际中在经济效益、田间管理、收获储藏、舆论方面存在的风险，并按照责任主体和风险解决预案提出风险管理建议。

关键词: 生物育种, 产业化, 农民, 风险管理

Abstract:

Crop cultivation is a critical component of the food supply chain， and establishing appropriate legal oversight and risk prevention/control systems for this stage is essential to advancing the industrialization of biological breeding crops. Through field surveys of growers， logistic regression， and correlation analysis， this study identified significant correlations between growers' support for biological breeding industrialization and their basic characteristics， including geographic location， cultivated land area， educational attainment， annual household income， internet access， and attitudes toward adopting new crop varieties. However， growers demonstrated limited awareness of biological breeding industrialization and inadequate risk management capabilities. By evaluating growers' acceptance levels and the operational efficiency of biological breeding practices， this research pinpointed key risks in four areas： economic viability， field management， post-harvest storage， and public perception. Finally， risk management strategies were proposed， categorized by responsible stakeholders and prioritized for risk mitigation and prevention.

Key words: biological breeding, industrialization, peasant, risk management

中图分类号:

Q789

高子雅, 皇甫秉欣, 李佳岢, 李昉倩, 马智昊, 庞洋, 梁晋刚, 贺晓云. 生物育种产业化风险识别及建议——基于种植者的实地调研[J]. 生物技术进展, 2025, 15(3): 456-465.

Ziya GAO, Bingxin HUANGFU, Jiake LI, Fangqian LI, Zhihao MA, Yang PANG, Jingang LIANG, Xiaoyun HE. Risk Identification and Suggestions for the Industrialization of Biological Breeding——based on Grower Field Research[J]. Current Biotechnology, 2025, 15(3): 456-465.

图/表 5

图1 人口特征对生物育种产业化支持意愿的影响Logistic多元无序回归模型A:地理位置（省份）对生物育种产业化支持意愿的影响；B:耕种面积对生物育种产业化支持意愿的影响；C:文化水平对生物育种产业化支持意愿的影响；D:家庭年收入对生物育种产业化支持意愿的影响；E:网络使用频率对生物育种产业化支持意愿的影响；F:新品种尝试种植意愿对生物育种产业化支持意愿的影响。地理位置、户耕种面积、受访者学历、耕种收入、网络使用频率和新品种尝试种植意愿上，分别以河南省、50亩以上、本科/大专及以上、50万元以上、从未上网和不确定是否愿意尝试种植新品种作为基线。部分数据计算统计时发生了浮点溢出，予以剔除。图标为蓝色表示变量与条件负相关[Exp(B)<1；B<0]；图标为红色表示变量与条件正相关[Exp(B)>1；B>0]。*、**、***分别表示与基准相比，在P<0.05、P<0.01、P<0.001水平有统计学意义。

Fig. 1 Logistic multiple disorder regression model of the influence of population characteristics on the willingness to support biological breeding industrialization

图2 人口特征百分比饼状图A:种植者是否支持生物育种产业化；B:种植者是否愿意尝试生物育种玉米；C:耕种面积；D:家庭年收入；E:文化水平；F:性别

Fig. 2 Percentage pie chart of population characteristics

图3 种植者认知情况和风险感知A：种植者认知情况与支持态度的皮尔森相关性热图；B：种植者风险关注度；C：是否了解基因编辑含义与是否支持生物育种的关系；D：是否了解转基因含义与是否支持生物育种的关系；E：是否了解生物育种风险与是否支持生物育种的关系

Fig. 3 Grower cognition and risk perception

图4 种植者风险管理能力A：隔离能力；B：标识能力；C：防混杂能力；D：环境监测能力；E：溯源能力；F：风险了解程度与风险管理能力的皮尔森相关性热图

Fig. 4 Grower risk management ability

图5 种植者期望A：信息渠道使用频次；B：信息渠道信任程度；C：种植者期待提高收益方式；D：种植者期待帮扶方式

Fig. 5 Grower expectations

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