生物技术进展 ›› 2013, Vol. 3 ›› Issue (6): 403-407.DOI: 10.3969/j.issn.2095-2341.2013.06.05
巩卫琪1,2,房祥军1,郜海燕1*,穆宏磊1
GONG Wei-qi, FANG Xiang-jun, GAO Hai-yan, MU Hong-lei
摘要: 杨梅采后极易受到病原菌的侵染,使果实容易腐烂变质而失去食用价值,对 杨梅的生产造成重大的经济损失。近年来随着我国杨梅种植的扩大,杨梅采后病害 的控制成为关键问题。本文阐述了几种主要的杨梅采后病害,并从物理途径、化学 途径、生物途径等方面对采后病害的控制进行了综述,为杨梅的采后保鲜提供了实 际依据。