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硒与健康 栏目所有文章列表
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硒与疾病的流行病学研究及展望
罗程,陈梁凯,王晓倩,汪强,刘烈刚
2017, 7 (5): 493-500.
摘要292)      PDF (3783KB)(677)   
硒是人体必需微量元素之一,硒环境本底值分布极不均匀,在世界范围内缺硒与富硒地区并存。过去10年中,大量流行病学研究探讨硒与死亡率、肿瘤、心血管疾病、2型糖尿病及生殖之间的关系。以近年来的人群研究为线索,综合阐述了硒与上述疾病之间关系的研究进展,从流行病学角度探讨了硒与疾病的关系。
硒在地方病中的防治作用及其分子机制研究进展
熊咏民,杨晓莉,张荣强,李宝荣,陈静宏,代晓霞,陈群,谭武红,张峰
2017, 7 (5): 501-505.
摘要352)      PDF (2982KB)(590)   
大骨节病、克山病、地方性氟中毒和地方性砷中毒是我国的主要地方病,其病因、发病机制均与宏量元素和微量元素的缺乏、中毒与失衡有关。低硒是大骨节病和克山病的重要环境因素,补硒对其具有一定防治效果。综述了微量元素硒与大骨节病和克山病之间的关系,以及硒元素在大骨节病、克山病、氟中毒和硒中毒中的作用机制方面的研究进展,旨在进一步探索微量元素硒的生物学潜能及其分子机制,更好地造福于人类。
硒抗肿瘤机理研究进展和展望
鲍鹏,李国祥,
2017, 7 (5): 506-510.
摘要259)      PDF (1710KB)(806)   
作为一种参与生命活动的重要营养元素,硒具有普遍的防癌、抗癌作用。迄今为止对于硒抗肿瘤机理的研究已经得出了众多结论。综述了硒元素的抗肿瘤效用和机理,并重点探讨了最新的研究结论——亚硒酸钠暴露的肿瘤细胞内可以发生亚硒酸钠还原并与细胞内蛋白结合自组装产生纳米硒粒子。这一研究结果很好的解释了超大剂量硒的多重毒理效应以及硒对产生耐受性的肿瘤抑制增强效应。对于肿瘤细胞/组织内自生纳米硒粒子的进一步研究将有望揭示硒元素抗肿瘤的潜藏机制,形成对于硒元素抗肿瘤机理的统一认识。
硒蛋白与神经退行性疾病
杨玉洁,李楠
2017, 7 (5): 511-517.
摘要288)      PDF (2253KB)(752)   
硒蛋白是一类含有硒代半胱氨酸的蛋白质,以硒元素为活性中心,利用其强还原性参与多种生物代谢过程中的氧化还原反应。目前在人体中已发现的硒蛋白有25种,其中部分硒蛋白的生理功能尚不明确。脑组织是硒蛋白分布最为丰富的人体器官之一,采用基因敲除的方法研究硒蛋白的生理功能,发现多种硒蛋白缺失都能引起小鼠认知能力损伤或运动功能障碍。由于脑组织代谢过程中会产生大量的活性氧(reactive oxygen species,ROS),其产生的氧化压力被认为是神经退行性疾病产生和发展的重要诱因之一,而清除活性氧是某些硒蛋白的主要生理功能,因此硒蛋白在神经退行性疾病中的作用受到了越来越多的关注。综述了硒蛋白的生理功能,及其与多种神经退行性疾病的联系,以期为硒蛋白在治疗神经退行性疾病中的应用提供参考。
纳米硒的生物医学作用研究进展
曹晖,刘红梅
2017, 7 (5): 518-525.
摘要231)      PDF (5392KB)(1019)   
硒是人体必需微量营养元素,在生命体中有延缓衰老、清除自由基、保护心血管、抗癌等诸多功效。但是,由于传统补硒剂的安全剂量和毒性剂量范围过于接近,导致硒在保健食品和医药品中的应用受到了限制。纳米硒是近些年来发展的一种新颖的硒形态,综述了纳米硒对生物体的毒性、生物医学作用(如抗氧化、抗癌、抗菌)、用作膳食营养补充剂的潜能等方面的研究进展,并对未来的研究进行了展望,以期为纳米硒的生物医学应用和保障人类的健康提供参考。
硒摄入与胰腺癌风险的Meta分析
HIDAYAT Khemayanto,凌晨洁,张峥,袁林喜,尹雪斌,秦立强
2017, 7 (5): 526-531.
摘要316)      PDF (1724KB)(664)   
全球每年因胰腺癌死亡的人数超过25万。尽管有相关研究证实了胰腺癌的一些危险因素,但是饮食或营养素与胰腺癌的关系仍不明确。少数观察性研究探讨了硒摄入和胰腺癌的关系,但研究结果并不一致。将在PubMed和Embase数据库中检索到的2017年5月前发表的相关观察性研究进行了meta分析,分析硒摄入和胰腺癌发病风险之间的关系,并利用随机效应模型计算总体效应量相对危险度(RR)及其95%可信区间(CI)。研究共纳入3项病例对照研究和3项队列研究,总的RR为0.76(95% CI:0.62~0.93),无异质性(P=0.66,I2=0%)和发表偏倚(Begg检验:P>0.1;Egger检验:P>0.1)。结果显示硒摄入可能降低胰腺癌的发病风险。
补硒对血糖受损大鼠胰岛素抵抗和胰岛素敏感性的影响
蒋霞,童星,袁林喜,秦立强
2017, 7 (5): 532-536.
摘要273)      PDF (1683KB)(630)   
为了探讨补硒对空腹血糖受损大鼠血糖、胰岛素水平、胰岛素抵抗及胰岛素敏感性的影响,将40只大鼠随机分成4组,对照组、单纯高脂饲料组(HFD,饲料硒含量0.3 mg/kg),另外两组在HFD基础上添加富硒小麦(HFD+Se+,硒含量0.6 mg/kg;HFD+Se++,硒含量1.2 mg/kg)。实验前和实验第5周、10周、16周采血测定空腹血糖(FBG)和空腹胰岛素(FINS),计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)和胰岛素敏感指数(ISI)。结果发现,无论补硒与否,高脂喂养大鼠体重明显高于对照组。从第10周开始3个高脂组FBG和FINS明显上升,提示空腹血糖受损。第16周时,HFD+Se+组和HFD+Se++组FINS显著低于HFD组,HFD+Se+和HFD+Se++组HOMA-IR显著低于HFD组,HFD+Se++组ISI显著高于HFD组。结果说明,补硒改善了空腹血糖受损大鼠的胰岛素抵抗,提高了胰岛素敏感性。
硒代谢网络与硒蛋白质组的生物信息学研究进展
张茂娜,姜亮,张焱
2017, 7 (5): 537-544.
摘要355)      PDF (6521KB)(851)   
硒是大多数生物所必需的微量元素,对维持氧化还原稳态平衡具有重要作用,并与许多重大疾病有着密切联系。一直以来,关于硒的研究工作主要集中于硒代谢机制和硒蛋白功能。近年来快速增长的各类组学数据为硒相关的生物信息学研究工作提供了重要条件与机遇。主要介绍了当前利用生物信息学的理论和方法研究硒的代谢通路、功能和进化等领域的最新进展。通过这些研究,一方面发现了大量新的硒蛋白基因,并确定了众多物种的硒蛋白质组;另一方面揭示了新的硒代谢通路及相关新基因,完善了硒代谢网络。在此基础上,通过比较基因组学分析,深入探讨了硒代谢通路、不同硒蛋白家族乃至硒蛋白质组的分布与进化规律,以期为进一步认识硒研究领域中的重要问题和未来的发展方向提供支持。