生物技术进展 ›› 2015, Vol. 5 ›› Issue (3): 185-190.DOI: 10.3969/j.issn.2095-2341.2015.03.06

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海洋微生物酶研究进展

史翠娟,闫培生*,赵瑞希,韩笑   

  1. 哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院, 山东 威海 264209
  • 收稿日期:2015-04-08 出版日期:2015-05-25 发布日期:2015-04-24
  • 通讯作者: 闫培生,教授,博士生导师,研究方向为海洋微生物资源与利用等。E-mail: yps6@163.com
  • 作者简介:史翠娟,高级工程师,博士,主要从事海洋微生物资源开发与利用研究。E-mail: shicjwh@126.com。
  • 基金资助:

    中国大洋协会国际海域资源调查与开发“十二五”重大项目(DY125-15-R-01);哈尔滨工业大学优秀团队支持计划资助。

Advances on Enzymes from Marine Microorganisms

SHI Cui-juan, YAN Pei-sheng, ZHAO Rui-xi, HAN Xiao   

  1. School of Marine Science and Technology, Harbin Institute of Technology at Weihai, Shandong Weihai 264209, China
  • Received:2015-04-08 Online:2015-05-25 Published:2015-04-24

摘要: 海洋中蕴含着丰富的微生物资源,海洋微生物逐渐成为新型酶制剂的重要来源。多种海洋微生物如细菌、放线菌和真菌能够产生活性酶。对海洋微生物来源的多糖酶、脂类水解酶、蛋白酶和漆酶等的研究进展进行了综述,以期为海洋微生物资源利用研究提供参考。

关键词: 海洋微生物, 多糖酶, 脂类水解酶, 蛋白酶, 漆酶

Abstract: The microorganism is rich in ocean, and marine microorganism is becoming the important source of enzyme. Many species of marine bacteria, actinomycetes and fungi can produce enzyme with activity. The polysaccharase, lipolytic enzyme, protease, laccase and other enzymes from marine microorganisms were summarized, which was expected to provide reference for utilization study of marine microorganism.

Key words: marine microorganism, polysaccharase, lipolytic enzyme, protease, laccase