生物技术进展 ›› 2021, Vol. 11 ›› Issue (1): 105-110.DOI: 10.19586/j.2095-2341.2020.0045
王竹,余善君,吉林佳,李咏婷,杨传雄,黄燕妮*
WANG Zhu, YU Shanjun, JI Linjia, LI Yongting, YANG Chuanxiong, HUANG Yanni
摘要: 为了探讨影响红树林淡紫拟青霉胞外多糖提取的因素,确定最佳提取方案,设置不同的发酵液浓缩倍数、三氯乙酸用量等因素,设计单因素实验测定多糖提取最佳条件。然后设计正交试验,检测多糖在不同条件下的提取率,以获得最佳提取工艺。结果发现,发酵液浓缩3~5倍时多糖提取率最高,10%的三氯乙酸对蛋白质脱除效果最好;正交试验表明影响多糖提取的因素依次为乙醇用量、沉淀时间和温度,最优方案为3倍95%乙醇、4 ℃沉淀24 h。该条件下,多糖提取率可达57.835%±1.206%。研究结果为红树林淡紫拟青霉胞外多糖的提取研究提供了参考。